【康沃真空網(wǎng)】加拿大 Les équipements Lapierre (Lapierre Equipment Inc.) 公司榮獲 2018 普旭 （Busch）真空技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。通過(guò)運(yùn)用普旭（Busch）的 Mink 干式爪型真空泵，該公司徹底改變了楓漿直接從樹(shù)中提取的方式，顯著提高了楓漿生產(chǎn)過(guò)程的效率。

　　加拿大 Lapierre Equipment Inc 公司榮獲 2018 普旭（Busch）真空技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。從左到右：Kaya Busch、Donald Lapierre、Sami Busch、Ayhan Busch. Source: Busch Dienste GmbH

　　普旭（Busch）真空泵及真空系統(tǒng)每年都會(huì)頒發(fā)普旭（Busch）真空技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。此獎(jiǎng)項(xiàng)旨在獎(jiǎng)勵(lì)提出特殊真空技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新方法來(lái)造福人類和環(huán)境的個(gè)人或企業(yè)。普旭（Busch）真空技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)首次于 2013 年頒發(fā)，適逢公司創(chuàng)立 50 周年之際。

　　Les équipements Lapierre 于 1978 年由 Donald Lapierre 創(chuàng)立。Lapierre 為汲取、采集、烹煮、生產(chǎn)楓漿制造所需的所有設(shè)備和配件。Lapierre 還經(jīng)營(yíng)著一個(gè)世界上最大的有機(jī)楓漿農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)每年汲取約 150,000 棵楓樹(shù)，同時(shí)也是 Les equipment Lapierre 的研發(fā)中心。直至上世紀(jì) 70 年代，汲取方法通常是將金屬插管插頭插入楓樹(shù)的鉆孔中；然后，樹(shù)液會(huì)從樹(shù)干中滴落下來(lái)，并被收集至桶里。在公司早期，Donald Lapierre 也使用這種傳統(tǒng)方法。但由于對(duì)傳統(tǒng)的樹(shù)液采集方法不滿意，他決定變革整個(gè)流程。Donald Lapierre 的父親當(dāng)時(shí)已經(jīng)在使用一種非常簡(jiǎn)單的真空系統(tǒng)，但效率并不高。因此，Donald Lapierre 對(duì)其進(jìn)行了改進(jìn)，將插管更換成塑料軟管和插管插頭，并發(fā)明了自己的專利采集器（樹(shù)液釋放器）。借助這些發(fā)明，他創(chuàng)造出一個(gè)由管道和真空組成的網(wǎng)絡(luò)從樹(shù)上提取樹(shù)液，而非采集到桶里。該系統(tǒng)有兩大優(yōu)勢(shì)。首先，楓樹(shù)液可以更快地得到收集，不需要一天更換若干次桶。其次，他在此裝置中使用的插管比傳統(tǒng)金屬插管小得多，因此楓樹(shù)可以更快地恢復(fù)再生。佛蒙特大學(xué)的楓樹(shù)研究中心測(cè)試了使用真空技術(shù)對(duì)樹(shù)木的影響，并研究了糖漿的質(zhì)量，結(jié)果表明無(wú)論是樹(shù)木的健康還是糖漿的質(zhì)量均不受任何影響。

　　此系統(tǒng)唯一的短板是 Donald Lapierre 最初用于其解決方案的真空泵（液環(huán)真空泵和油潤(rùn)滑旋片真空泵） 。來(lái)自普旭（ Busch） 的專家們找到了解決此問(wèn)題的方法，他們?yōu)?Donald　Lapierre 推介了 Mink 干式爪型真空泵。此真空泵取得了不錯(cuò)的結(jié)果，由于無(wú)需任何水或油作為操作液，因此能提供高效、清潔和干燥的真空。更重要的是，它幾乎免維護(hù)。

　　憑借其創(chuàng)新概念，Les equipment Lapierre 為楓漿行業(yè)樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)，作為頂級(jí)楓漿的領(lǐng)先生產(chǎn)商之一，在質(zhì)量、口味和環(huán)保方面均超出預(yù)期。

　　2018 普旭（Busch）真空技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)由位于德國(guó)馬爾堡普旭（Busch）真空泵及真空系統(tǒng)總部的 Ayhan、Sami 和 Kaya Busch 頒發(fā)給 Donald Lapierre 及其家族。