只需四分鐘，一盤熱騰騰的新鮮蔬菜就可以準(zhǔn)備妥當(dāng)。位于美國(guó)佛羅里達(dá)州Coral Gables的Del Monte Fresh Produce N.A.公司推出了三款不同的鮮切蔬菜。該系列產(chǎn)品采用真空包裝盤，可以大大延長(zhǎng)保質(zhì)期，而不需要使用任何防腐劑、添加劑或者其它的化學(xué)制品。Del Monte Fresh Produce的市場(chǎng)營(yíng)銷副總監(jiān)Matt Smith稱，“消費(fèi)者大都喜歡圖方便，如今，微波爐食品在超市的貨架上已隨處可見。這種新式的薄膜包裝系統(tǒng)可以提供一種快捷的蔬菜烹飪辦法，并且可以保證極好的效果。”

Del Monte的新鮮微波爐蔬菜生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品包括小胡蘿卜；蔬菜雜燴，有小胡蘿卜、西蘭花和花菜；和什錦蔬菜，有小胡蘿卜、花菜和糖莢豌豆。分別有6盎司和12盎司兩種包裝。這些色彩豐富的鮮切蔬菜被包裝在一個(gè)塑料盤中，上面是一層薄膜蓋子。這種包裝是由希悅爾（）提供的。去掉生產(chǎn)時(shí)間，還可以有10天的保質(zhì)期。雖然Del Monte Fresh Produce沒有透露包裝材料的具體結(jié)構(gòu)，但是他們稱這種“緊貼”的真空包裝設(shè)計(jì)精巧，當(dāng)蔬菜在微波爐中加熱時(shí)，薄膜會(huì)膨脹，創(chuàng)造一個(gè)“聚汽室”，可以讓里面的蔬菜均勻地加熱。Smith說(shuō)，“z*后，一盤芳香四溢，美味可口的蔬菜就這樣做成了。”

Smith說(shuō)，公司花了六個(gè)月來(lái)開發(fā)這一產(chǎn)品，z*大的挑戰(zhàn)就在于“獲得一個(gè)z*佳的味道組合，并提供給消費(fèi)者一款有價(jià)值的產(chǎn)品。那時(shí)，我們要確定正確的產(chǎn)品重量和相應(yīng)的產(chǎn)品包裝，以便能夠合理控制微波爐加熱的時(shí)間以及提供一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。”他補(bǔ)充說(shuō)，包裝要求包括加熱時(shí)間要短、從正常冷藏運(yùn)輸?shù)缴痰甑恼麄€(gè)過程中的保質(zhì)期要長(zhǎng)，并且能夠“為消費(fèi)者帶來(lái)一種良好的食用體驗(yàn)”。

產(chǎn)品的標(biāo)簽采用的是紙板套筒，大約覆蓋了整個(gè)托盤的三分之一，使得真空包裝的蔬菜依然清晰可見。上面的圖案是由Del Monte Fresh Produce自行設(shè)計(jì)的，著眼于增強(qiáng)“新鮮”的理念，并且突出該產(chǎn)品的方便快捷，只需四分鐘就可以準(zhǔn)備妥當(dāng)。